Apenas 11% dos espanhóis comem frutas e legumes recomendadas

Os espanhóis não tomam a quantidade de frutas e legumes diária recomendada. É a conclusão do estudo realizado pelo Lidl e a Associação 5 ao dia, hoje apresentado em Lisboa. Das 2.500 pessoas pesquisadas únicamenteel 11 por cento reconhece consumir cinco porções de frutas e verduras recomendadas pela Organização Mundial de Saúde. E isso, apesar de que mais da metade dos entrevistados afirma ter aumentado o seu consumo nos últimos cinco anos.

Especialmente preocupantes são os dados sobre os hábitos de crianças e adolescentes. 36 por cento dos pais pensam que seus filhos não comem esses alimentos na quantidade adequada. Reflexo disso é que nada mais do que três por cento comem frutas e vegetais frescos, uma vez por dia.

A fruta gosta mais que a verdura

O número de crianças e adolescentes que fazem uma vez por dia fruta é um pouco mais alta, 39 por cento. No entanto, três por cento afirma não tomar nunca frutas.

A maioria da tomada para lanchar e a comida e as frutas preferidas são a banana, a maçã, morangos e laranjas. No extremo oposto estão as ameixas, o abacate e o limão, que são as menos apetecíveis.

Os pais reconhecem que poderiam incentivar a ingestão desses alimentos entre seus filhos, se eles dessem o exemplo e os consumam mais.

As verduras mais apetecíveis

Quanto a verdura, o estudo indica que 31 por cento dos mais pequenos a tomar ao menos uma vez por dia, sendo o almoço e o jantar as horas mais propícias para isso.

O que mais preferem as crianças são as batatas, cenouras, tomates e feijão verde. A berinjela, o alho e a alcachofra, na mudança, gosto das que menos.

Os pais, como no caso das frutas, indicam que seus filhos não tomam muita verdura e que poderiam dar mais exemplo a tomá-los eles.

As mulheres, mais preocupadas

O estudo também aponta que as mulheres têm, geralmente, cerca de hábitos mais saudáveis em relação aos homens. Isso se reflete no que 47 por cento das espanholas tomada frutas frescas, várias vezes ao dia, quase 10 pontos acima do consumo dos homens. Também tomam mais legumes do que os homens. 29 por cento delas o faz várias vezes ao dia.

Além disso, nos últimos cinco anos têm aumentado o consumo de frutas. Comem mais fruta entre as refeições e costumam consumir fora de casa.

Quanto mais adulto, mais consumo de frutas

Há também diferenças quanto à idade. O consumo de frutas aumenta a partir dos 50 anos. Um 50% dos maiores de 50 anos consome frutas, várias vezes ao dia. Além disso, este grupo é o que mais tem aumentado o seu consumo de frutas respeito há 5 anos.

Mesmo assim, com os legumes e produtos hortícolas não acontece igual. O maior consumo ocorre entre os 30 e 40 anos, e baixa de forma importante a partir dos 50.

Frutitour

Diante de todos estes dados e também para incentivar o consumo, sobretudo nos mais pequenos, Lild e 5 ao dia se unem para a campanha denominada Frutitour. O passeio percorrerá 70 populações de Espanha, durante os próximos sete meses. Serão realizadas oficinas e atividades que ensiná-lo a incorporar o consumo de frutas e legumes para a alimentação diária.

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